Gemüse-Dip-Platte
Cherrytomaten, Karotten, Kohlrabi, Peperoni, Blumenkohl, Fenchel, Stangensellerie und drei feine Dip-Saucen
Apero-Dip-Platte
Mozzarellini, Sbrinz gehobelt, Parmigiano, Oliven, Cherrytomaten, verschiedene saisonale Gemüsesorten und eine feine Dippsauce
Fleisch-Käse-Platte Variante I
Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Bauernschinken, Greyerzer, Sbrinz gehobelt und reichhaltige Garniture
Fleisch-Käse-Platte Variante II
Bündnerfleisch, Kräutertrockenfleisch, Geflügelsalami, Trutenbrust, Greyerzer, Sbrinz gehobelt und reichhaltige Garniture
Bündner-Platte
Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräutertrockenfleisch, Salami, Rohessspeck und reichhaltige, saisonale Garnitur
Bauern-Platte
Bauernschinken, Aufschnitt, Trutenbrust geräuchert, Schweinsbraten und reichhaltige Garnitur
Apéro-Käse-Platte
Greyerzer, Tilsiter, Tête de Moine, Emmentaler, Sbrinz gehobelt, Parmigiano und reichhaltige Garnitur