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Bündner-Platte

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Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräuter-Trockenfleisch, Salsiz, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur

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Beschreibung und Zutatenliste

Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräuter-Trockenfleisch, Salsiz, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur

Zutaten:

Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräuter-Trockenfleisch, Salsiz, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur

Deklaration

Fleischerzeugnis zum Rohessen (Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Würzmischung, Milchzucker, Traubenzucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: E 252, Antioxidationsmittel: E 301.) , Erzeugnis aus zerkleinertem Rindfleisch, getrocknet, zum Rohessen (Rindfleisch, Kochsalz, Zucker, Traubenzucker, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Konservierungs-stoff: E 252, Antioxidationsmittel: E 301, Aroma, Ummantelung, Rindergelatine, Kräuter, Rosmarin, Salbei, Fenchelsamen, Lorbeer, Petersilie, Wacholder, Knoblauch.) , Rohessspeck luftgetrocknet (Schweinefleisch, Kochsalz, Traubenzucker, Gewürze, Konservierungsstoff: E 252.) , Fleischerzeugnis zum Rohessen (Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 252.) , Tomaten, Fleischerzeugnis zum Rohessen (Rindfleisch, Meersalz, Gewürze, Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, E 331, Konservierungsstoff: E 252.) , Cornichons in Essig (Cornichons 50% (Indien), Weisswein- und Alkoholessig, Wasser, Zucker, jodiertes Kochsalz, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: E 202, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.) , Maiskölbchen in Essig (Maiskölbchen, Wasser, Alkoholessig, Zucker, Kochsalz, Gewürze.) , Silberzwiebeln in Essig (Silberzwiebeln 50% (EU), Alkoholessig, Wasser, jodiertes Kochsalz, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.) , Batavia Salat

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