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Fleisch Käseplatte

Fleisch Käseplatte "Aus der Region"

Alles «Aus der Region.» Produkte: Landrauchschinken, Emmentaler Buurehamme, Salami-Triangoli mit Weissschimmel, Landwirt’s Trockenwurst, Berner Oberländer Hobelkäse, Brie Gerzensee

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Beschreibung und Zutatenliste

Alles «Aus der Region.» Produkte: Landrauchschinken, Emmentaler Buurehamme, Salami-Triangoli mit Weissschimmel, Landwirt’s Trockenwurst, Berner Oberländer Hobelkäse, Brie Gerzensee

Zutaten:

Alles «Aus der Region.» Produkte: Landrauchschinken, Emmentaler Buurehamme, Salami-Triangoli mit Weissschimmel, Landwirt’s Trockenwurst, Berner Oberländer Hobelkäse, Brie Gerzensee

Deklaration

Hobelkäse Berner Oberland, Fleischerzeugnis geräuchert zum Rohessen (Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze, Zucker, Maltodextrin, Glucosesirup, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: E 301, Senfmehl. Hülle: Rinderdarm) , Schweizer Weichkäse, vollfett, aus pasteurisierter Milch, Rinde mit einer Pfeffer- und Knoblauchmischung verfeinert (Milch) , Hinterschinken gekocht (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Traubenzucker, Milchzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: E 301, Gewürze, Konservierungsstoff: E 252.) , Fleischerzeugnis zum Rohessen (Schweinefleisch, Meersalz, Zucker, Traubenzucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoffe: E 250, E 252.) , Schweinefleischerzeugnis mit Weichkäse und geniessbarem Käseschimmel (Camembert), zum Rohessen (Schweinefleisch, Speck, Camembert (Käse) 6 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Traubenzucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 301, Säuerungsmittel: E 575, Rotwein (Alkohol weitgehend verdampft), Hefeextrakt, Maltodextrin, Konservierungsstoff: E 252, Zucker. Ummantelung: geniessbarer Käseschimmel (Camembert), enthält Milch.) , Silberzwiebeln in Essig (Silberzwiebeln 50% (EU), Alkoholessig, Wasser, jodiertes Kochsalz, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.) , Tomaten, Gurken, Mischsalat (Endivien, Lollosalat rot, Eisbergsalat, Frisée-Salat.) , Zwiebelsprossen

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