Beschreibung und Zutatenliste
16 Nigri und 24 Hoso-Maki
Zutaten:
8 Nigiri Thun, 8 Nigiri Lachs
6 Hoso-Maki Radis mariniert, 6 Hoso-Maki Lachs, 6 Hoso-Maki Thun, 6 Hoso-Maki Gurke
Deklaration
Gekochter Reis 71 % (Reis, Wasser, Reisessig, Zucker, Kochsalz, Trehalose [Glukosequelle], Sonnenblumenöl), Thon * 10 % (mit Kochsalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Natriumcitrat), Lachs ** 10 %, Sojasauce (Wasser, Soja, Weizen, Kochsalz), Ingwer mariniert 2 % (Ingwer, Wasser, Kochsalz, Säuerungsmittel: Essigsäure und Citronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Süssungsmittel: Sucralose, Aspartam [enthält eine Phenylalaninquelle] und Saccharin), Rettich mariniert (Rettich, Zucker, Reisessig, Kurkuma, Kochsalz), Gurken, Meerrettichzubereitung mit 5 % Wasabi (Wasser, Stabilisator: Sorbit, Meerrettichpulver, Milchzucker, Kochsalz, Sojaöl, Wasabi, Senfaroma, Kurkumapulver, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff: Brillantblau FCF), Algen (Nori).
*Gelbflossenthun (Thunnus albacares), gefangen im Westlichen Pazifischen Ozean oder gefangen im Östlichen Pazifischen Ozean, mit Haken und Langleinen
**Atlantischer Lachs (Salmo salar), Zucht, Norwegen.
Kann enthalten: Sesamsamen.
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