Deklaration
Grundrezept, Rösti (Bratfertige Kartoffeln (Kartoffeln 92%, Sonnenblumenöl, Kochsalz, Streuwürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriummetabisulfit.) , Backtrennspray auf Pflanzenölbasis (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Treibgase: Butan, Propan und Isobutan, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Trennmittel: Carnaubawachs.) ) , Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und Rahmsauce, gekocht, tiefgekühlt (Kalbfleisch 32 % [Schweiz], Wasser, Champignons 16 %, Vollrahm, Rotwein (enthält Konservierungsstoff: Schwefeldioxid), Saucenzubereitung (Maisstärke, Weizenmehl, Palmfett, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat, Gemüse getrocknet [Tomaten, Zwiebeln gegrillt, Knoblauch, Sellerie], Kochsalz jodiert, Aroma [enthält Gluten], Hefeextrakt, Zucker, Fleischextrakt, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze), Zwiebeln, Weisswein (enthält Sulfite), Butter eingesotten, Rapsöl, Tomatenpüree, Kochsalz jodiert, Saucenfond (Hefeextrakt, Zucker, Maltodextrin, Aroma [enthält Milch], Kartoffelstärke, Kochsalz, Kochsalz jodiert, Tomatenpulver, Gerstenmalzextrakt, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Palmfett, Weissweinextrakt, Knoblauch, Rindfleischextrakt, Rosmarin, Pfeffer, Säureregulator: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure und Milchsäure), Palmöl gehärtet, Magermilch, Verdickungsmittel: Xanthan, Milchzucker, Aroma, Milchproteine, Maltodextrin, Gewürze, Hefeextrakt, Gewürzextrakte.)
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