Deklaration
Mini-Laugen mit Rauchlachs: Sandwichbrot 56% (WEIZENmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, MagerMILCHpulver, Hefe, WEIZENprotein, Kochsalz jodiert, SESAM, Mohnsamen, MILCHZUCKER, GERSTENmalzmehl, Konservierungsstoff: E281, Säureregulator: E524), RauchLACHS 33% (WILDLACHS*, Kochsalz, Transglutaminase, FISCHgelatine), Doppelrahm-Frischkäsezubereitung mit Kräutern 8% (DoppelrahmfrischKÄSE, Kochsalz, Kräuter), Dill. *PAZIFISCHER ROTLACHS (ONCORHYNCHUS NERKA), gefangen im Nordostpazifik. Für Personen mit Zöliakie nicht geeignet.
Mini-Laugen mit Rohschinken: Sandwichbrot 53% (WEIZENmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, MagerMILCHpulver, Hefe, WEIZENprotein, Kochsalz jodiert, SESAM, Mohnsamen, MILCHZUCKER, GERSTENmalzmehl, Konservierungsstoff: E281, Säureregulator: E524), Rohschinken 32% (Schweinefleisch [Schweiz], Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301, Gewürzextrakt), Brotaufstrich (Rapsöl, Wasser, SENF, Palmfett, Zwiebelpaste [Wasser, Zwiebeln, Kochsalz jodiert, Glucose, natürliches Zwiebelöl, Maltodextrin, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Lauchpulver], Emulgator: E471, Gemüsebouillon [Kochsalz, Stärke, Maltodextrin, Palmfett, MILCHZUCKER, Hefeextrakt, Gemüse, Aromen, Kurkuma], Kochsalz, Weinessig, Zucker, Zitronensaftkonzentrat), Lollosalat grün.
Mini-Laugensandwich mit Mostbröckli: Sandwichbrot 57% (WEIZENmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, MagerMILCHpulver, Hefe, WEIZENprotein, Kochsalz jodiert, SESAM, Mohnsamen, MILCHZUCKER, GERSTENmalzmehl, Konservierungsstoff: E281, Säureregulator: E524), Gurken, Rindfleischerzeugnis getrocknet, geräuchert 14% (Rindfleisch [Schweiz], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff: E250], Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301 und E331, Konservierungsstoff: E252), Brotaufstrich (Rapsöl, Wasser, SENF, Palmfett, Zwiebelpaste [Wasser, Zwiebeln, Kochsalz jodiert, Glucose, natürliches Zwiebelöl, Maltodextrin, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Lauchpulver], Emulgator: E471, Gemüsebouillon [Kochsalz, Stärke, Maltodextrin, Palmfett, MILCHZUCKER, Hefeextrakt, Gemüse, Aromen, Kurkuma], Kochsalz, Weinessig, Zucker, Zitronensaftkonzentrat).
Mini-Laugen Tête de Moine: Sandwichbrot 51% (WEIZENmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, MagerMILCHpulver, Hefe, WEIZENprotein, Kochsalz jodiert, SESAM, Mohnsamen, MILCHZUCKER, GERSTENmalzmehl, Konservierungsstoff: E281, Säureregulator: E524), Tête de moine (KÄSE) 31% (vollfett, aus Rohmilch), Brotaufstrich (Rapsöl, Wasser, SENF, Palmfett, Zwiebelpaste [Wasser, Zwiebeln, Kochsalz jodiert, Glucose, natürliches Zwiebelöl, Maltodextrin, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Lauchpulver], Emulgator: E471, Gemüsebouillon [Kochsalz, Stärke, Maltodextrin, Palmfett, MILCHZUCKER, Hefeextrakt, Gemüse, Aromen, Kurkuma], Kochsalz, Weinessig, Zucker, Zitronensaftkonzentrat), Essiggurken (Gurken, Branntweinessig, Kochsalz, Zucker, Gewürzextrakte).
Herkunft Fleisch: Schweiz
Herkunft Rauchlachs: Norwegen, Zucht
Produktionsland Brot: Schweiz
