Zutaten
6 Crumble, Zitronencrème, geriebene Zitronen- und Orangenschalen
6 Haselnussküchlein, Nougatcrème, Mandeln
6 Limetten-Financier, Kokosnuss-Panna-Cotta, Himbeergelee
6 Karamell-Financier, Crème aus Milchschokolade und Karamell, karamellisierte Pekannuss-Stückchen
6 Windbeutel, Vanillecrème, Puderzucker
6 Mandelcrème, Birne, geröstete Mandeln
6 Kakao-Financier, Schokoladenmousse, Kakao-Crumble
6 Biskuitschnitte, Vanillecrème, Mangogelee
Deklaration
VOLLEI, Rahm 9.2% (MILCHRAHM, Stabilisator: Karrageen), Zucker, Butter (MILCH), teilentrahmte MILCH, gemahlene MANDELN 6.4%, EIWEISS, WEIZENMEHL (GLUTEN), Birne 2.9% (Birne, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Himbeerpüree 2.8% (Himbeere, Zucker), Kuvertüre aus Milchschokolade 2.6% (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Glasur (Wasser, Glucosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mangopüree 2.3% (Mango, Zucker), Zitronensaft 2.1% (Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Biskuit 1.9% (VOLLEI, Zucker, WEIZENMEHL [GLUTEN], Wasser, gemahlene MANDELN, Erbsenmehl, Backtriebmittel: Diphosphat, Natriumcarbonat [enthält WEIZENSTÄRKE (GLUTEN)], Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kartoffelstärke, MILCHPROTEINE), brauner Zucker, Puderzucker 1.7%, Kokosnusspüree 1.6% (Wasser, Kokosnussmilchpulver [enthält MILCHEIWEISS], Kokosnussmilch, Zuckersirup [Zucker, Wasser]), Sonnenblumenöl, weisse Schokolade 1.2% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHINE, natürliches Vanillearoma), EIGELB, dunkle Kuvertüreschokolade [58% Kakao] 0.9% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHINE), MANDEL 0.8%, Mascarpone (MILCHRAHM, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Karamell 0.7% (Zucker, Wasser, Weizenglucose), karamellisierte Pekannuss 0.5% (PEKANNUSS, Zucker, Karamell [Zucker, Wasser]), Pralinen 0.5% (Nüsse [MANDELN, HASELNÜSSE], Zucker), Kakaopulver 0.4%, Rindergelatine, Kartoffelstärke, Maisstärke, HASELNÜSSEPULVER 0.2%, Limettensaft 0.2%, halb kandierte Zitronenschale 0.2% (Zucker, Zitronenschale, Zitronenpulpe, Zitronensaft, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Invertzucker, Orangenschale 0.1%, Zitronenschale 0.1%, modifizierte Maisstärke, Geliermittel: Pektine (Stabilisator: Diphosphate, Kalziumphosphate), überzogener Puderzucker 0.09% (Zucker, Stärke, Shea-Fett, Glucosesirup), natürliches Vanillearoma und andere natürliche Aromen 0.09%, Kakaobutter, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphat, Natriumcarbonat, WEIZENSTÄRKE [GLUTEN]), natürliches Karamellaroma 0.06% (enthält Farbstoffe: E150a), Salz, Geliermittel: Agar, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Vanille-Nebenprodukt.
Artikel Nr.:
148002570000
