Sushi-Platte Natsu

Deklaration

Gekochter Reis 66 % (Wasser, Reis, Reisessig, Zucker, Kochsalz, Trehalose [Glukosequelle], Sonnenblumenöl), *Atlantischer Lachs (Salmo salar) 7 %, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Kochsalz, Traubenzucker), Gurken, *Gelbflossenthun (Thunnus albacares) 3 % (mit Kochsalz, Antioxidationsmitteln: Ascorbinsäure und E 301, Säuerungsmittel: E 331), *Tilapia (Oreochromis niloticus) 3 %, **Crevetten (Litopenaeus vannamei) 2 %(mit Kochsalz und Säuerungsmittel: Citronensäure), Ingwer mariniert 2 % (mit Säuerungsmitteln: Essigsäure und Citronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: E 202, Süssungsmitteln: E 955, Aspartam [enthält eine Phenylalaninquelle] und Saccharin), **Thon im Öl 2 % (Echter Bonito [Katsuwonus pelamis], Sonnenblumenöl, Kochsalz), **Crevetten (Penaeus monodon) 2 % (mit Kochsalz, Stabilisatoren: E 451, E 452, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mayonnaise (mit Eigelb [von Eiern aus Bodenhaltung], Senf, Soja, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rettich mariniert Eisbergsalat, Meerrettichzubereitung mit 5 % Wasabi (mit Stabilisator: Sorbit, Milchzucker, Soja, Senf, Verdickungsmittel: E 415, Farbstoff: E 133), Peperoni, Karotten, *Rogen vom Capelin (Mallotus villosus) 0.5 % (mit Zucker, Kochsalz, Fruktose, Farbstoffen: E 100, E 120), Algen (Nori), Sesamsamen, Schnittlauch, Zwiebeln, Sauce Hot-Chili Gewürzzubereitung "Furikake nori komi" (enthält Sesam), Paprika, Zitronensaft aus Konzentrat (enthält Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit), Gewürzzubereitung "Shichimi" (enthält Sesam), schwarzer Pfeffer.